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Fiche établissement

Lycée professionnel Auguste Escoffier - Lycée de la gastronomie et des énergies

LYCEE PROFESSIONNELPublicOuvert

Éragny-sur-Oise · 95 Val-d'Oise · Académie de Versailles

Résultats officiels, valeur ajoutée, contexte social et évolution historique réunis dans une même lecture.

Lecture de la fiche

Les résultats bruts doivent être lus avec les valeurs ajoutées et le contexte social disponibles. Aucun indicateur ne résume seul la réalité de l’établissement.

Identité

UAI
0951618T
Type
LYCEE PROFESSIONNEL
Secteur
Public
État
Ouvert

Informations pratiques

Effectif
622 élèves rentrée 2025
Adresse
77 rue de Pierrelaye
Téléphone
01 34 02 40 80

Effectif total publié par la DEPP pour la dernière rentrée disponible ; il ne s’agit pas du nombre de candidats au brevet ou au baccalauréat.

Effectifs détaillés

Dernière rentrée disponible : 2025. Les lignes à zéro ou non renseignées sont masquées.

Synthèse

Total élèves
622

Filles / garçons

2ndes PRO filles
33
2ndes PRO garçons
138
1ères PRO filles
33
1ères PRO garçons
127
Terminales PRO filles
35
Terminales PRO garçons
132
CAP 1ère année filles
25
CAP 1ère année garçons
33
CAP 2nde année filles
20
CAP 2nde année garçons
33
CS niv. 3-4 filles
5
CS niv. 3-4 garçons
8

Par niveau / diplôme

Terminales PRO
167
CAP 1ère année
58
CAP 2nde année
53

Domaines

Terminales PRO production
97
Terminales PRO services
70
CAP 1ère année production
33
CAP 1ère année services
25
CAP 2nde année production
35
CAP 2nde année services
18

Langues vivantes

Terminales PRO LV1 anglais
167
Terminales PRO LV2 espagnol
92

Source : Effectifs lycées professionnels.

Internat

Accueil
Filles et garçons
Lits pré-bac
45 45 occupés
Lits post-bac
0 0 occupés
Adresse internat
77 rue de Pierrelaye
Cité scolaire
Oui

Les capacités de lits proviennent d’une enquête DEPP et peuvent être absentes ou incomplètes selon les établissements.

Localisation

Commune
Éragny-sur-Oise 95218
Département
95 - Val-d'Oise
Académie
Versailles
Région
Île-de-France 11
Coordonnées
49.021927, 2.108345

Résultats au baccalauréat

Résultats bruts et valeur ajoutée par voie, avec la répartition des mentions. La valeur ajoutée compare l'établissement à ce qui était attendu compte tenu du profil de ses élèves : un bonus (vert) signale un effet établissement favorable, un malus (rouge) l'inverse.

Voie professionnelle

158 présents · session 2025
Taux de réussite 57 % -23 pts
Accès 2de → bac 47 % -12 pts
Taux de mentions 33 % -11 pts

Repères pour la même session

Département39 établissements
Taux de réussite76.2 %
Accès 2de → bac59.9 %
Taux de mentions43.9 %
France2014 établissements
Taux de réussite83.3 %
Accès 2de → bac62.4 %
Taux de mentions53.2 %

Moyennes pondérées par le nombre de candidats des établissements disposant de l’indicateur.

Contexte social (IPS)

L'indice de position sociale (IPS) situe le profil social des élèves accueillis. Un IPS élevé signale un public plus favorisé : ce n'est pas une mesure de qualité de l'établissement.

moins favoriséplus favorisé5080110140170France : 104.9Voie professionnelle : 93.593.5
  • Établissement : 93.5
  • France : 104.9
  • Voie professionnelle : 93.5

Évolution de l'IPS

8894991041102016201720182019202020212022202320242025Établissement 2016 : 97.1Établissement 2017 : 95.6Établissement 2018 : 93.7Établissement 2019 : 92.8Établissement 2020 : 91.2Établissement 2021 : 90.4Établissement 2022 : 91.4Établissement 2023 : 91.9Établissement 2024 : 93Établissement 2025 : 93.5France 2016 : 102.5France 2017 : 102.7France 2018 : 102.8France 2019 : 102.8France 2020 : 102.8France 2021 : 103France 2022 : 104.4France 2023 : 104.7France 2024 : 105.1France 2025 : 107.8ÉtablissementFrance

Évolution du taux de réussite

Taux de réussite au baccalauréat de l'établissement comparé aux moyennes (pondérées par les effectifs) de la commune, du département et de la France.

556676879820122013201420152016201720182019202020212022202320242025Établissement 2025 : 57Établissement 2024 : 69Établissement 2023 : 74Établissement 2022 : 69Établissement 2021 : 76Établissement 2020 : 85Établissement 2019 : 74Établissement 2018 : 79Établissement 2017 : 81Établissement 2016 : 89Établissement 2015 : 80Établissement 2014 : 87Établissement 2013 : 79Établissement 2012 : 72Commune 2012 : 72Commune 2013 : 79Commune 2014 : 87Commune 2015 : 80Commune 2016 : 89Commune 2017 : 81Commune 2018 : 79Commune 2019 : 74Commune 2020 : 85Commune 2021 : 76Commune 2022 : 69Commune 2023 : 74Commune 2024 : 69Commune 2025 : 57Département 2012 : 81.3Département 2013 : 83.1Département 2014 : 85.2Département 2015 : 85Département 2016 : 85.1Département 2017 : 84.4Département 2018 : 82.8Département 2019 : 82.4Département 2020 : 93.1Département 2021 : 91.2Département 2022 : 87.9Département 2023 : 86.9Département 2024 : 86.4Département 2025 : 86.4France 2012 : 85.8France 2013 : 88.3France 2014 : 89.4France 2015 : 89.1France 2016 : 89.6France 2017 : 88.9France 2018 : 89.1France 2019 : 89France 2020 : 95.6France 2021 : 94.2France 2022 : 91.7France 2023 : 91.9France 2024 : 92.1France 2025 : 92.5ÉtablissementCommuneDépartementFrance
Année Taux de réussite Taux de mentions
2025 57 % (-12) 33 % (-5)
2024 69 % (-5) 38 % (+1)
2023 74 % (+5) 37 % (-10)
2022 69 % (-7) 47 % (+3)
2021 76 % (-9) 44 % (-14)
2020 85 % (+11) 58 % (+24)
2019 74 % (-5) 34 % (-4)
2018 79 % (-2) 38 % (-6)
2017 81 % (-8) 44 %
2016 89 % (+9)
2015 80 % (-7)
2014 87 % (+8)
2013 79 % (+7)
2012 72 %

Indice datascol

Indice
30.3/100

Cet indice est une méthode de lecture non officielle. Il ne remplace pas les indicateurs détaillés.

30.3
0100
  • Établissement 30.3
  • Min. département 26.3
  • Max. département 100
  • Min. France 0
  • Max. France 100

Traits orange : minimum et maximum du département. Traits gris : minimum et maximum national. Les bornes portent uniquement sur les établissements disposant d’un indice.

SessionIndiceDonnées
202530.3Complètes
202438.3Complètes
202340.1Complètes
202253.2Complètes
202143.9Complètes
202058.2Complètes
201938.4Complètes
201846.4Complètes
201753.9Complètes
201697.6Incomplètes
201568.2Incomplètes
201479.7Incomplètes
201368.8Incomplètes
201260.7Incomplètes

Évolution de l’indice datascol

Calcul rétrospectif non officiel avec la formule actuelle.

2544628110020122013201420152016201720182019202020212022202320242025Indice datascol 2012 : 60.7Indice datascol 2013 : 68.8Indice datascol 2014 : 79.7Indice datascol 2015 : 68.2Indice datascol 2016 : 97.6Indice datascol 2017 : 53.9Indice datascol 2018 : 46.4Indice datascol 2019 : 38.4Indice datascol 2020 : 58.2Indice datascol 2021 : 43.9Indice datascol 2022 : 53.2Indice datascol 2023 : 40.1Indice datascol 2024 : 38.3Indice datascol 2025 : 30.3Indice datascol

Certaines années utilisent moins de composantes faute de données disponibles ; elles sont moins directement comparables.

Voir le détail du calcul

Voie professionnelle

Base résultats bruts → 44/100

IndicateurValeurSur 100PoidsContribution
Taux de réussite au bac 57 % 57 40 % 22.8
Taux de mentions 33 % 33 50 % 16.5
Taux d'accès 2de → bac 47 % 47 10 % 4.7

Ajustement valeur ajoutée (bonus/malus, plafonné à ±15)

Valeur ajoutéeValeurCoefficientContribution
Valeur ajoutée du taux de réussite -23 × 1 -23
Valeur ajoutée du taux de mentions -11 × 1 -11
Valeur ajoutée du taux d'accès -12 × 0.5 -6
  • Somme valeur ajoutée : -40 (plafonnée à ±15)
  • Facteur de confiance (158 candidats) : ×0.91
  • Ajustement appliqué : -13.7

Indice de la voie : 30.3/100

Voir la méthode de calcul complète

Formations du supérieur dans cet établissement

Cet établissement apparaît aussi dans les données Parcoursup. Ces informations décrivent l'offre post-bac et la demande observée, pas la qualité du lycée.

Formations Parcoursup
1, dont 1 sélectives
Capacité / vœux
12 places, 44 vœux (pression 4)
Taux d'accès
68 %
Filières
Autre formation (1)

Formations affichées sur Parcoursup

Formation Filière Sélective Capacité Vœux Taux d'accès % boursiers
Métiers du bar Autre formation oui 12 44 68 % 0 %

Voir la liste du supérieur filtrée sur cet établissement