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Fiche établissement

Lycée polyvalent Guillaume Tirel - Lycée des métiers de l'excellence de la gastronomie et de l'hôtellerie à rayonnement international

LYCEE POLYVALENTPublicOuvert

Paris 14e Arrondissement · 75 Paris · Académie de Paris

Résultats officiels, valeur ajoutée, contexte social et évolution historique réunis dans une même lecture.

Lecture de la fiche

Les résultats bruts doivent être lus avec les valeurs ajoutées et le contexte social disponibles. Aucun indicateur ne résume seul la réalité de l’établissement.

Identité

UAI
0754476H
Type
LYCEE POLYVALENT
Secteur
Public
État
Ouvert

Informations pratiques

Effectif
277 élèves rentrée 2025
Adresse
237 boulevard Raspail
Téléphone
01 44 84 19 00

Effectif total publié par la DEPP pour la dernière rentrée disponible ; il ne s’agit pas du nombre de candidats au brevet ou au baccalauréat.

Effectifs détaillés

Dernière rentrée disponible : 2025. Les lignes à zéro ou non renseignées sont masquées.

Synthèse

Total élèves
76
Total élèves
201

Par voie / série

Terminales STHR
21

Filles / garçons

2ndes PRO filles
16
2ndes PRO garçons
35
1ères PRO filles
15
1ères PRO garçons
31
Terminales PRO filles
10
Terminales PRO garçons
35
CAP 1ère année filles
8
CAP 1ère année garçons
15
CS niv. 3-4 filles
13
CS niv. 3-4 garçons
7

Par niveau / diplôme

Terminales PRO
45
CAP 1ère année
23
CAP 2nde année
16

Domaines

Terminales PRO production
26
Terminales PRO services
19
CAP 1ère année production
12
CAP 1ère année services
11
CAP 2nde année production
7
CAP 2nde année services
9

Langues vivantes

Terminales PRO LV1 anglais
45
Terminales PRO LV2 espagnol
38
Terminales PRO LV2 italien
5

Sources : Effectifs lycées GT, Effectifs lycées professionnels.

Internat

Accueil
Filles et garçons
Lits pré-bac
48 22 occupés
Lits post-bac
39 55 occupés
Adresse internat
237 boulevard Raspail
Cité scolaire
Oui

Les capacités de lits proviennent d’une enquête DEPP et peuvent être absentes ou incomplètes selon les établissements.

Localisation

Commune
Paris 14e Arrondissement 75114
Département
75 - Paris
Académie
Paris
Région
Île-de-France 11
Coordonnées
48.839338, 2.330875

Résultats au baccalauréat

Résultats bruts et valeur ajoutée par voie, avec la répartition des mentions. La valeur ajoutée compare l'établissement à ce qui était attendu compte tenu du profil de ses élèves : un bonus (vert) signale un effet établissement favorable, un malus (rouge) l'inverse.

Voie générale et technologique

21 présents · session 2025
Taux de réussite 100 %
Accès 2de → bac 100 %
Taux de mentions 100 %
Répartition des mentions
  • Sans mention 0 %
  • Assez bien 57.1 %
  • Bien 33.3 %
  • Très bien 9.5 %

Repères pour la même session

Département105 établissements
Taux de réussite97.7 %
Accès 2de → bac89.5 %
Taux de mentions75.7 %
Répartition des mentions
  • Sans mention 23.3 %
  • Assez bien 27.3 %
  • Bien 28.2 %
  • Très bien 17.8 %
  • Félicitations 3.4 %
France2346 établissements
Taux de réussite95.5 %
Accès 2de → bac85.9 %
Taux de mentions62 %
Répartition des mentions
  • Sans mention 37.7 %
  • Assez bien 30.5 %
  • Bien 20.9 %
  • Très bien 9.3 %
  • Félicitations 1.5 %

Moyennes pondérées par le nombre de candidats des établissements disposant de l’indicateur.

Voie professionnelle

44 présents · session 2025
Taux de réussite 93 % +10 pts
Accès 2de → bac 68 % +7 pts
Taux de mentions 50 % +1 pts

Repères pour la même session

Département53 établissements
Taux de réussite82.5 %
Accès 2de → bac59.4 %
Taux de mentions52.8 %
France2014 établissements
Taux de réussite83.3 %
Accès 2de → bac62.4 %
Taux de mentions53.2 %

Moyennes pondérées par le nombre de candidats des établissements disposant de l’indicateur.

Contexte social (IPS)

L'indice de position sociale (IPS) situe le profil social des élèves accueillis. Un IPS élevé signale un public plus favorisé : ce n'est pas une mesure de qualité de l'établissement.

moins favoriséplus favorisé5080110140170France : 104.9Voie générale et techno. : 137.3Voie professionnelle : 100.3113.7
  • Établissement : 113.7
  • France : 104.9
  • Voie générale et techno. : 137.3
  • Voie professionnelle : 100.3

Évolution de l'IPS

981021071121162016201720182019202020212022202320242025Établissement 2016 : 111.6Établissement 2017 : 101.2Établissement 2018 : 101.4Établissement 2019 : 100Établissement 2020 : 103Établissement 2021 : 104.2Établissement 2022 : 105Établissement 2023 : 109Établissement 2024 : 111.3Établissement 2025 : 113.7France 2016 : 102.5France 2017 : 102.7France 2018 : 102.8France 2019 : 102.8France 2020 : 102.8France 2021 : 103France 2022 : 104.4France 2023 : 104.7France 2024 : 105.1France 2025 : 107.8ÉtablissementFrance

Évolution du taux de réussite

Taux de réussite au baccalauréat de l'établissement comparé aux moyennes (pondérées par les effectifs) de la commune, du département et de la France.

7783889410020122013201420152016201720182019202020212022202320242025Établissement 2025 : 95.3Établissement 2024 : 97.3Établissement 2023 : 95.5Établissement 2022 : 96.8Établissement 2021 : 93Établissement 2020 : 100Établissement 2019 : 98.7Établissement 2018 : 98.2Établissement 2017 : 98.2Établissement 2016 : 100Établissement 2015 : 96.5Établissement 2014 : 98.3Établissement 2013 : 85.3Établissement 2012 : 84.7Commune 2012 : 79.1Commune 2013 : 82.3Commune 2014 : 86.9Commune 2015 : 86.1Commune 2016 : 86.1Commune 2017 : 83.6Commune 2018 : 85.7Commune 2019 : 82.6Commune 2020 : 92.7Commune 2021 : 91.3Commune 2022 : 88Commune 2023 : 86.9Commune 2024 : 89Commune 2025 : 89.6Département 2012 : 89.5Département 2013 : 91.7Département 2014 : 92Département 2015 : 92.6Département 2016 : 92.6Département 2017 : 92.1Département 2018 : 92.9Département 2019 : 93.1Département 2020 : 97.1Département 2021 : 96.6Département 2022 : 95Département 2023 : 94.5Département 2024 : 94.5Département 2025 : 95.1France 2012 : 85.8France 2013 : 88.3France 2014 : 89.4France 2015 : 89.1France 2016 : 89.6France 2017 : 88.9France 2018 : 89.1France 2019 : 89France 2020 : 95.6France 2021 : 94.2France 2022 : 91.7France 2023 : 91.9France 2024 : 92.1France 2025 : 92.5ÉtablissementCommuneDépartementFrance
Année Taux de réussite Taux de mentions
2025 95.3 % (-2) 66.2 % (+1.8)
2024 97.3 % (+1.8) 64.4 % (-2)
2023 95.5 % (-1.3) 66.3 % (+7.8)
2022 96.8 % (+3.8) 58.5 % (-7.5)
2021 93 % (-7) 66 % (-7)
2020 100 % (+1.3) 73 % (+15.8)
2019 98.7 % (+0.4) 57.2 % (-10.8)
2018 98.2 % (+0) 68 % (+8.5)
2017 98.2 % (-1.8) 59.5 %
2016 100 % (+3.5)
2015 96.5 % (-1.8)
2014 98.3 % (+13)
2013 85.3 % (+0.6)
2012 84.7 %

Détail par filière (dernière année)

FilièreTaux de réussiteTaux de mentions
STHR 100 % 100 %

Indice datascol

Indice
86.3/100

Cet indice est une méthode de lecture non officielle. Il ne remplace pas les indicateurs détaillés.

86.3
0100
  • Établissement 86.3
  • Min. département 25.2
  • Max. département 100
  • Min. France 0
  • Max. France 100

Traits orange : minimum et maximum du département. Traits gris : minimum et maximum national. Les bornes portent uniquement sur les établissements disposant d’un indice.

SessionIndiceDonnées
202586.3Complètes
202486.3Complètes
202388.4Complètes
202282.3Complètes
202189.1Complètes
202096.2Complètes
201988.1Complètes
201892.3Complètes
201784.9Complètes
2016100Incomplètes
201593.1Incomplètes
201498.6Incomplètes
201368.8Incomplètes
201272.2Incomplètes

Évolution de l’indice datascol

Calcul rétrospectif non officiel avec la formule actuelle.

6372829110020122013201420152016201720182019202020212022202320242025Indice datascol 2012 : 72.2Indice datascol 2013 : 68.8Indice datascol 2014 : 98.6Indice datascol 2015 : 93.1Indice datascol 2016 : 100Indice datascol 2017 : 84.9Indice datascol 2018 : 92.3Indice datascol 2019 : 88.1Indice datascol 2020 : 96.2Indice datascol 2021 : 89.1Indice datascol 2022 : 82.3Indice datascol 2023 : 88.4Indice datascol 2024 : 86.3Indice datascol 2025 : 86.3Indice datascol

Certaines années utilisent moins de composantes faute de données disponibles ; elles sont moins directement comparables.

Voir le détail du calcul

Voie générale et technologique

Base résultats bruts → 100/100

IndicateurValeurSur 100PoidsContribution
Taux de réussite au bac 100 % 100 40 % 40
Taux de mentions 100 % 100 50 % 50
Taux d'accès 2de → bac 100 % 100 10 % 10

Aucune valeur ajoutée disponible : pas de bonus ni de malus.

Indice de la voie : 100/100

Voie professionnelle

Base résultats bruts → 69/100

IndicateurValeurSur 100PoidsContribution
Taux de réussite au bac 93 % 93 40 % 37.2
Taux de mentions 50 % 50 50 % 25
Taux d'accès 2de → bac 68 % 68 10 % 6.8

Ajustement valeur ajoutée (bonus/malus, plafonné à ±15)

Valeur ajoutéeValeurCoefficientContribution
Valeur ajoutée du taux de réussite +10 × 1 +10
Valeur ajoutée du taux de mentions +1 × 1 +1
Valeur ajoutée du taux d'accès +7 × 0.5 +3.5
  • Somme valeur ajoutée : +14.5
  • Facteur de confiance (44 candidats) : ×0.75
  • Ajustement appliqué : +10.8

Indice de la voie : 79.8/100

Combinaison des deux voies

Le lycée propose les deux voies. L'indice établissement est la moyenne des indices de voie, pondérée par le nombre de candidats.

  • Voie générale et technologique : 100 (21 candidats)
  • Voie professionnelle : 79.8 (44 candidats)
  • Indice combiné : 86.3/100

Voir la méthode de calcul complète

Formations du supérieur dans cet établissement

Cet établissement apparaît aussi dans les données Parcoursup. Ces informations décrivent l'offre post-bac et la demande observée, pas la qualité du lycée.

Formations Parcoursup
4, dont 4 sélectives
Capacité / vœux
135 places, 2885 vœux (pression 21)
Taux d'accès
19.8 %
Filières
Autre formation (2), BTS (2)

Formations affichées sur Parcoursup

Formation Filière Sélective Capacité Vœux Taux d'accès % boursiers
Diététique et nutrition BTS oui 24 1267 12 % 13 %
Hôtellerie restauration Autre formation oui 24 745 16 % 13 %
Management en hôtellerie restauration BTS oui 72 699 33 % 26 %
Accueil-réception Autre formation oui 15 174 40 % 42 %

Voir la liste du supérieur filtrée sur cet établissement